Sappig pulled pork op een broodje afgewerkt met heerlijke topping, rucola, cheddar, pepertjes, nacho.
€ 17,50
Nacho burger
Een heerlijke burger gemaakt van avocadoblokjes, smeuïge Cheddar kaas, bonen, maiskorrels en paneerlaag van gemalen nachos. Afgewerkt met spek, rucola guaco en tomatensalsa
€ 15,00
Zomers lammetje
Lamsburger 180 gr met lookboter, rucola, rode ui, salsa
€ 16,00
Champions met huisgemaakte Ouzo Saus
Super lekker bijgerechtje: verse champions Ouzo, afgewerkt met room en dille
€ 7,00
Bo Marcske (kampioensnack)
Frituursnack: 3 Texaanse Corn Dogs op stokje
€ 10,50
Veggie
Bulgur, knolselder, tomaat, bonen en pittige kruiden.
Avocado burger
Burger van blokjes avocado en knapperige maïskorrels in een krokante paneerlaag van multigrain en quinoa, afgewerkt met mixed salad en huisgemaakte appel aioli.
€ 15,00
Remolacha roja burger
Burger op basis van rode biet en soja, sla mix, smokey BBQ saus, american mosterd, pickle relish
€ 16,00
Chef's specials
Burger Jamaicaan'tje
Entrecote burger met gegrilde groentjes, maiskolf, koude saus naar keuze.
€ 16,00
Burger toro-loco
Entrecôte burger, augurk, salsa, krulsla, nachochips, smeltkaas & saus van de chef.
€ 16,00
XX large burgers
Burger La Copita
Huisgemaakte burger met chorizo, tomaat, ijsbergsla, rode ui, cheddar & saus van de chef.
€ 14,00
Grande classico burger
Huisgemaakte burger met mixed salad, tomaat, gebakken ui & koude saus naar keuze.
€ 14,00
Tocino burger
Huisgemaakte burger met spek, ijsbergsla, tomaat, gebakken ui & barbecuesaus.
€ 14,00
Old botteltje burger
Huisgemaakte kipburger met cresson en huisgemaakte tartaar.
€ 15,00
Sweet curry burger
Huisgemaakte kipburger met sojascheuten, currysaus, ananas & ijsbergsla.
€ 15,00
Crazy kiekske burger
Huisgemaakte kipburger met ijsbergsla, tomaat, spek, appel & appelaioli.
€ 15,00
XXX large burgers
Burger La Copitasaurus-rex (550g)
Huisgemaakte burger, rode krulsla, mayonaise, tomaat, gebakken aardappelschijfjes & warme saus van de chef. De grote broer van de saurus.
€ 26,00
Steak
Altijd met aardappelen en sla.
Chateaubriand 250 gr
Chateaubriand met kruidige gebakken patatjes en gemengde salade.
€ 24,50
Chateaubriand 400 gr
Chateaubriand met kruidige gebakken patatjes en gemengde salade.
